樂團約每兩星期會做一次食物補給,這也是廚房團隊最忙碌的時候
主廚會依造樂團營養師開出來的項目進行採購,而採購的方式很方便
只需要上網訂購勾選即可,食物公司在依照客戶需求送到指定的位置
這在未來兩個月的DCI巡迴賽季裡面是相當便利的
畢竟廚房車空間有限,不可能裝太多食物原料
早上一起床就看到食物公司已經下好貨了,而且其他人已經開始裝載食物,這時還沒六點
很愛演戲的兩個人
繼上次的卡布奇諾後,奶泡已經升級到焦糖口味了
在工作之餘享受一杯,快樂似神仙
美國人愛吃的熱狗,其實我也挺喜歡吃的
熱狗做法很簡單,打開包裝放進鐵盤、放進烤箱、設定時間、拿出鐵盤就好了在廚房車裡很多食物都是半成品,為的是縮短烹調時間
縱使如此,很多食物還是頗具水準。
早餐吃這樣還不賴
住在學校的這幾天,睡覺處有很大空間可以用
但是空間一大就不想整理了,反正只住三天,等最後離開在收拾
午餐後去場上看看小朋友們的練習狀況
新臉孔很多又多屬年紀很小的團員,但態度非常認真
學校的腹地很大,主球場給打擊做合奏練習
其他兩個球場各給旗隊跟銅管做練習
下午的全團合奏練習是DCI賽季出發前的最後一次
那種鬥志高昂在看台上都感覺的到,同一片段一次又一次的反覆,修正再修正
看不出疲累的狀態,倒是我在看台上真正的睡著了,看來時差的問題還尚待解決
團練最後來了兩次全表演,銅管的聲音比去年好多了
設計又非常的棒,非常有冠軍的感覺
在晚餐之後,團員開始裝載樂器等設備
準備把行李上車,晚上將是漫長的旅程
團員從這時開始多數時間會在巴士上坐著睡覺趕路
車隊們
廚房車也準備出發了
離開去年與今年都待過的學校
親友送行團
這是廚房團隊與教練搭乘的旅行巴士
有視聽設備,但是沒有網路,真讓人失望啊
床位跟去年一樣,睡在地板層
於是,五台巴士、兩輛貨櫃拖車、一台商品車浩浩蕩蕩的出發
個人生涯第四次DCI TOUR 也正式展開
沒有留言:
張貼留言